Vi firade nyligen 5 år sedan vi fick nycklarna till vår Villas Fox kontor, och även om vi övervägde att ha en vild fest, trodde vi att vi skulle spara det tills vi når 10 år! Så istället valde vi en tårta och några drinkar på kontoret innan vi begav oss till Paco's (Mesón Rincón de Paco) för att fira med familjen och en fantastisk paella! Låt oss hoppas att de kommande 5 åren är lika framgångsrika som de senaste! Tack till alla som har hjälpt oss att nå denna milstolpe - du vet vem du är! xxx

! gracias a Paco y Maria por otra cena magnífica en Rincón de Paco! 6 personas, 2x paella (una de verduras y otra de pollo) y la cuenta total era tan solo 65 euro !!! En annan bra måltid i Rincón de Paco igår kväll. 6 personer, 2 paellor (en veggie och en kyckling) ... så stor att vi var tvungna att ta mycket av det hem ... och räkningen uppgick till bara 65 euro. Du måste beställa paellas i förväg (den skaldjur en är också utmärkt) men om du inte har provat det ännu måste du göra. Jag är inte ens en massiv paella-fläkt själv normalt men Pacos paella är något annat! Och om du inte vill ha paella finns det cirka 25 tapas att välja mellan och hans solomillo är också utmärkt.